🥪 5 Ideas para la hora del lunch (que sí les gustan a los peques)

Sabemos que preparar la lonchera puede ser todo un reto: quieres algo saludable, pero también que no regrese intacto.Y sí, ese equilibrio entre nutrición + sabor + aprobación infantil suena casi imposible… casi.

Aquí te compartimos 5 ideas de snacks fáciles, ricos y saludables, que han pasado la prueba de los peques (y la de mamás que no quieren complicarse la vida).

🍎 Palitos de manzana con crema de cacahuate

Súper clásico, súper fácil.

Corta una manzana en gajos o en bastoncitos. Acompáñala con un poquito de crema de cacahuate natural (sin azúcares añadidos).Es una combinación rica en fibra, grasas buenas y energía sostenida.

👉 Tip: Agrega unas semillas de chía encima para que se vea divertido.

🧀 Rollitos de jamón con queso + palitos de pepino

Una versión mini de “taquitos" que siempre funciona.

Toma una rebanada de jamón de pavo, ponle una tirita de queso tipo manchego o panela y enróllalo. Puedes acompañarlo con pepinos en bastones y un poco de limón.

👉 Snack bajo en carbohidratos, alto en proteína y fresquito.

🥣 Yunno Yogurt (¡sí, en la lonchera!)

Yunno Yogurt es ideal como snack frío (o a temperatura ambiente) porque viene con yogurt liofilizado, fruta natural, avena, amaranto, almendras, miel y canela.Solo necesitas agregarle agua o leche, revolver y listo. ¡Tiene 20g de proteína y sabe delicioso!

👉 Tip: Puedes empacarlo con una leche pequeña y así tu peque será su propio chef.

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🍌 Mini hotcakes con plátano y canela

Prepara mini hotcakes caseros (pueden ser de avena) y agrégales rodajitas de plátano encima.Espolvorea con canela para un toque dulce sin azúcar añadida. Aqui te compartimos una receta:

Rinde: 8-10 mini hotcakes

Tiempo total: 15 minutos

🧾 Ingredientes:

• 1 plátano maduro

• 1 huevo

• ½ taza de avena en hojuelas o molida

• ¼ taza de leche (puede ser vegetal)

• ½ cucharadita de polvo para hornear

• 1 cucharadita de canela en polvo

• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

• Aceite de coco o mantequilla para engrasar

• Extra: rodajas de plátano y una pizca de canela para decorar

  
  

👩‍🍳 Procedimiento:

Tritura el plátano en un tazón hasta que quede tipo puré. Agrega el huevo, la leche, la vainilla y mezcla bien hasta que todo esté integrado. Añade la avena, el polvo para hornear y la canela. Mezcla hasta obtener una masa homogénea (puedes licuar todo si prefieres una textura más fina). Deja reposar la mezcla 5 minutos para que la avena absorba un poco el líquido. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente con aceite de coco o mantequilla. Vierte pequeñas porciones de masa (como del tamaño de una cuchara grande) y cocina 1-2 minutos por lado, hasta que estén doraditos. Sirve con rodajitas de plátano encima y espolvorea canela.También puedes agregar un chorrito de miel o yogurt si lo van a comer en casa.

💡 Tips:

• Puedes guardar los hotcakes en un recipiente hermético y mandar al lunch. Se pueden comer fríos o a temperatura ambiente.

• Si lo quieres más dulce, agrega un poco de miel o dátiles a la mezcla (pero el plátano ya aporta dulzor natural).

• Esta receta también funciona para hacerlos tipo "pancake sandwich" con crema de cacahuate entre dos.

🌽 Mix casero de semillas + cereal inflado

Haz tu propia mezcla de semillas de girasol, almendras picadas, cereal inflado de maíz o amaranto y unas pasas o trocitos de fruta deshidratada.

Es crujiente, divertida y fácil de comer. Aporta grasa buena, fibra y energía para seguir con el día.

👉 Tip: ¡Haz una cantidad grande y guarda en bolsitas listas para la semana!

✅ Conclusión: sí se puede (sin tanta complicación)

No necesitas convertirte en chef ni pasar horas para armar una lonchera nutritiva.Solo necesitas ideas prácticas, ingredientes reales y opciones como Yunno, que hacen tu vida más fácil y la de tus peques más sabrosa.

¿Tienes una receta estrella que siempre funciona en casa? ¡Compártela con nosotras en los comentarios! 💚