About the Recipe
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Ingredients
100 gramos de arándanos.
1 Yunno (100 gramos).
50 gramos de nueces.
50 ml de miel.
2 plátanos maduros.
1 de cda. de canela en polvo.
Preparation
Paso 1
Coloca los arándanos en el procesador y tritúralos hasta que queden bien troceados. Agrega el Yunno y la nuez, tritura otro poco. Añade la canela, los plátanos y la miel poco apoco y vuelve a triturar.
Paso 2
Vierte la mezcla sobre un recipiente previamente engrasado, extiende y marca los cortes de las barritas.(aprox. 5 cm x 10 cm).
Paso 3
Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que se empiecen a dorar las orillas.
Paso 4
Retira del horno y deja que se enfríen atemperatura ambiente.
Paso 5
Corta las barritas y disfruta.