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Desayunos calientitos y reconfortantes para combatir el frío

Jaqueline Gtz. Alcalá

Cuando las temperaturas bajan, nada se siente mejor que un desayuno calientito y reconfortantes para empezar el día con el pie derecho. A continuación, te compartimos tres recetas clásicas para combatir el frío y, por supuesto, una opción con Yunno que hará que tus mañanas invernales sean rápidas, deliciosas y calentitas.


Avena Cremosa con Plátano y Canela


Ingredientes (2 porciones):

  • 1 taza de avena

  • 2 tazas de leche (entera, descremada o vegetal)

  • 1 plátano maduro

  • 1 cucharadita de canela en polvo

  • Miel o endulzante al gusto

Preparación:

  1. En una olla, calienta la leche a fuego medio.

  2. Agrega la avena y revuelve constantemente para evitar grumos.

  3. Una vez que espese (3-5 minutos), incorpora el plátano machacado y la canela.

  4. Endulza a tu gusto y sirve caliente.


    Avena caliente
    Tip: Agrega nueces troceadas para un extra de proteína y un toque crujiente.



Huevos Revueltos con Salsa Roja y Queso

Ingredientes (2 porciones):

  • 4 huevos

  • 1/2 taza de salsa roja (casera o de bote)

  • 1/2 taza de queso rallado (tipo Oaxaca o Manchego)

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Calienta un sartén a fuego medio con un chorrito de aceite.

  2. Bate los huevos en un tazón con sal y pimienta. Agrega un chorrito de leche.

  3. Vierte la mezcla en el sartén y, cuando empiece a cuajar, agrega la salsa roja.

  4. Añade el queso rallado y deja que se derrita.

  5. Sirve caliente con tortillas o pan.

    Huevos en salsa roja
    Tip: Acompaña con frijoles para un desayuno aún más sustancioso.

Atole de Chocolate con Chispas

Ingredientes (2 porciones):

  • 2 tazas de leche

  • 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)

  • 2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar

  • 2 cucharadas de azúcar o endulzante al gusto

  • 1 puñado de chispas de chocolate (opcional)

Preparación:

  1. Disuelve la fécula de maíz en 1/2 taza de leche fría para evitar grumos.

  2. En una olla, calienta el resto de la leche a fuego medio.

  3. Agrega la mezcla de fécula, la cocoa y el azúcar. Revuelve bien.

  4. Cocina sin dejar de mover hasta que espese (unos 5 minutos).

  5. Sirve en tazas y añade chispas de chocolate por encima.


    Atole
    Tip: Si quieres un sabor más intenso, pon un trocito de chocolate amargo a derretir en la olla.

    .


Yunno Calentito con Leche

Ingredientes (1 porción):

  • 1 sobre de Yunno (tu sabor favorito, por ejemplo Manzana o Plátano Nuez)

  • 1 taza de leche caliente (entera, descremada o vegetal)

  • Endulzante adicional (opcional)

Preparación:

  1. Calienta la leche en una olla o en el microondas hasta que esté bien caliente.

  2. Abre el sobre de Yunno y quita el absorbedor que viene dentro.

  3. Agrega la leche caliente poco a poco, revolviendo para disolver bien.

  4. Si deseas un sabor más dulce, añade endulzante al gusto.

  5. Disfruta tu desayuno en cuestión de minutos.

    Yunno
    Tip: Puedes añadir canela espolvoreada por encima o mezclar trocitos de fruta para un extra de sabor.


¡A disfrutar del invierno!

Con estas cuatro opciones, tendrás un desayuno calientito y reconfortante para afrontar los días más fríos. Ya sea que elijas la tradicional avena con plátano, un atole de chocolate o la practicidad de Yunno con leche caliente, te aseguramos que tu cuerpo y tu corazón entrarán en calor desde temprano.


¡Que el frío no te detenga! Comparte con nosotros cuál es tu desayuno favorito para la temporada invernal.#DesayunosCalientitos #InviernoConSabor #YunnoLovers



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