Cuando las temperaturas bajan, nada se siente mejor que un desayuno calientito y reconfortantes para empezar el día con el pie derecho. A continuación, te compartimos tres recetas clásicas para combatir el frío y, por supuesto, una opción con Yunno que hará que tus mañanas invernales sean rápidas, deliciosas y calentitas.
Avena Cremosa con Plátano y Canela
Ingredientes (2 porciones):
1 taza de avena
2 tazas de leche (entera, descremada o vegetal)
1 plátano maduro
1 cucharadita de canela en polvo
Miel o endulzante al gusto
Preparación:
En una olla, calienta la leche a fuego medio.
Agrega la avena y revuelve constantemente para evitar grumos.
Una vez que espese (3-5 minutos), incorpora el plátano machacado y la canela.
Endulza a tu gusto y sirve caliente.
Tip: Agrega nueces troceadas para un extra de proteína y un toque crujiente.
Huevos Revueltos con Salsa Roja y Queso
Ingredientes (2 porciones):
4 huevos
1/2 taza de salsa roja (casera o de bote)
1/2 taza de queso rallado (tipo Oaxaca o Manchego)
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Calienta un sartén a fuego medio con un chorrito de aceite.
Bate los huevos en un tazón con sal y pimienta. Agrega un chorrito de leche.
Vierte la mezcla en el sartén y, cuando empiece a cuajar, agrega la salsa roja.
Añade el queso rallado y deja que se derrita.
Sirve caliente con tortillas o pan.
Tip: Acompaña con frijoles para un desayuno aún más sustancioso.
Atole de Chocolate con Chispas
Ingredientes (2 porciones):
2 tazas de leche
2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar
2 cucharadas de azúcar o endulzante al gusto
1 puñado de chispas de chocolate (opcional)
Preparación:
Disuelve la fécula de maíz en 1/2 taza de leche fría para evitar grumos.
En una olla, calienta el resto de la leche a fuego medio.
Agrega la mezcla de fécula, la cocoa y el azúcar. Revuelve bien.
Cocina sin dejar de mover hasta que espese (unos 5 minutos).
Sirve en tazas y añade chispas de chocolate por encima.
Tip: Si quieres un sabor más intenso, pon un trocito de chocolate amargo a derretir en la olla. .
Yunno Calentito con Leche
Ingredientes (1 porción):
1 sobre de Yunno (tu sabor favorito, por ejemplo Manzana o Plátano Nuez)
1 taza de leche caliente (entera, descremada o vegetal)
Endulzante adicional (opcional)
Preparación:
Calienta la leche en una olla o en el microondas hasta que esté bien caliente.
Abre el sobre de Yunno y quita el absorbedor que viene dentro.
Agrega la leche caliente poco a poco, revolviendo para disolver bien.
Si deseas un sabor más dulce, añade endulzante al gusto.
Disfruta tu desayuno en cuestión de minutos.
Tip: Puedes añadir canela espolvoreada por encima o mezclar trocitos de fruta para un extra de sabor.
¡A disfrutar del invierno!
Con estas cuatro opciones, tendrás un desayuno calientito y reconfortante para afrontar los días más fríos. Ya sea que elijas la tradicional avena con plátano, un atole de chocolate o la practicidad de Yunno con leche caliente, te aseguramos que tu cuerpo y tu corazón entrarán en calor desde temprano.
¡Que el frío no te detenga! Comparte con nosotros cuál es tu desayuno favorito para la temporada invernal.#DesayunosCalientitos #InviernoConSabor #YunnoLovers
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